Kemang (Mangifera kemanga) merupakan tanaman yang mulai langka di Indonesia. Padahal, konon dari nama pohon sejenis mangga ini nama daerah Kemang di Jakarta berasal. Pohon kemang yang mempunyai buah khas berbau harus menusuk dengan rasa yang masam manis ini juga telah ditetapkan sebagai flora identitas kabupaten Bogor, Jawa Barat. Sayangnya, tumbuhan ini mulai langka dan sulit ditemukan.
Tanaman kemang yang makin langka ini sering kali dianggap sebagai spesies yang sama dengan binjai, namun sejumlah pakar memisahkannya dalam jenis yang berbeda. Flora identitas kabupaten Bogor ini mempunyai nama Indonesia, kemang. Di daerah Kalimantan Timur sering disebut sebagai palong sedangkan berdasarkan nama ilmiah, kemang dinamai Mangifera kemanga yang bersinonim dengan Mangifera polycarpa dan Mangifera caesia.
Ciri-ciri Kemang. Pohon kemang tingginya mampu mencapai 45 m dengan garis tengah batang mencapai 120 cm. Tajuk tumbuhan langka ini berbentuk menyerupai kubah dengan percabangan yang tidak terlalu rapat. Kulit batang kemang berlekah dan mengandung getah yang dapat menyebabkan iritasi.
Daun kemang berbentuk jorong sampai lanset. Daun-daunnya seringkali mengumpul di ujung-ujung percabangan. Tangkai daun agak duduk (bertangkai sangat pendek) pada ranting. Tepi daun tanaman yang langka ini terlihat menyempit di sekitar pangkal daunnya.
Perbungaan malai di ujung-ujung percabangan. Bunga kemang (Mangifera kemanga) berwarna merah muda pucat dan beraroma harum. Buah kemang , berbentuk bulat telur terbalik sampai lonjong dengan kulit buah tipis dan berwarna coklat kuning suram apabila masak. Daging buah kemang berwarna keputihan, lunak, berair dan berserat. Aroma buah kemang sangat khas dan tajam sedangkan rasa buahnya mulai asam sampai manis. Biji kemang jorong sampai lanset.
Musim berbunga pohon kemang dimulai bulan Oktober sampai Desember. Sedang musim berbuahnya terjadi pada musim penghujan yaitu mulai bulan November sampai Maret.
Habitat, Persebaran, dan Pembudidayaan. Pohon kemang umumnya tumbuh di dataran rendah di daerah tropika basah di bawah ketinggian 400 m dpl. walaupun dapat dijumpai juga hingga ketinggian 800 m dpl. Tanaman penghasil buah langka ini memerlukan persebaran curah hujan yang merata sepanjang tahun dan tumbuh baik di pinggiran sungai yang secara berkala tergenang air.
Pohon langka kemang ini tersebar secara alami di semenanjung Malaya, Sumatera, Kalimantan, dan Jawa terutama bagian barat. Di sekitar Kabupaten Bogor, tumbuhan ini banyak dibudidayakan sehingga tidak mengherankan jika kemudian berdasarkan SK Bupati Nomor 522/185/kpts/Huk/1996, kemang ditetapkan sebagai flora identitas kabupaten Bogor. Konon, nama daerah Kemang di Jakarta juga bermula dari banyak dijumpainya tumbuhan ini di daerah tersebut pada masa silam.
Kemang biasanya ditanam di pekarangan dan di kebun-kebun serta di pinggiran/bantaran sungai. Perbanyakan tanaman kemang tidak terlalu sulit, umumnya dengan cara mengecambahkan bijinya. Namun dimungkinkan juga dengan cara enten.
Pemanfaatan. Kemang banyak dimanfaatkan buahnya yang dimakan segar ketika buah telah masak. Buah langka ini juga dijadikan campuran dalam es buah atau digunakan juga sebagai bahan pembuatan sirup (sari buah).
Buah yang masih muda sering dimanfaatkan sebagai bahan rujak. Biji buah kemang juga sering dimakan dengan diiris-iris tipis dan setelah dibumbui dan ditambahi kecap. Sedangkan daun kemang yang masih muda sering dijumpai dipergunakan oleh masyarakat Sunda sebagai lalapan.
Mumpung tahun ini bertepatan dengan Tahun Internasional Biodiversitas dan menjelang peringatan Hari Internasuional untuk Keanekaragaman Hayati pada 22 Mei mendatang tidak ada salahnya jika kita menanam satu pohon kemang yang mulai langka ini untuk menyelamatkan kepunahan biodiversity kita.
Klasifikasi ilmiah: Kerajaan: Plantae; Filum: Magnoliophyta; Kelas: Magnoliopsida; Ordo: Sapindales; Famili: Anacardiaceae; Genus: Mangifera; Spesies: Mangifera kemanga; Sinonim: Mangifera polycarpa, Mangifera caesia. Nama binomial Mangifera kemanga (Blume, 1850).
Referensi dan gambar:
- clearinghouse.bplhdjabar.go.id;
- http://www.proseanet.org;
- http://www.worldagroforestrycentre.org;
- Gambar: wikipedia
Baca Artikel tentang Alam Lainnya:
- Sawo Kecik, Pohon Sarwo Becik Tapi Langka
- Rukam atau Rukem, Pijit Dulu Baru Makan
- Pohon Jamblang (Syzygium cumini) Rumah Para Hantu
- Buah Kepel (Stelechocarpus burahol) Kegemaran Putri Keraton
- Pohon Kawista (Kawis) yang Kurang Populer
- Pohon Siwalan (Lontar), Flora Identitas Sulawesi Selatan
- Pohon Tengkawang Berbuah 7 Tahun Sekali
- Daun Sang, Tanaman Unik Panjang Daunnya 6 M
- Kokoleceran Flora Misterius Dari Ujung Kulon
- Tanaman Indonesia Dalam Rekor MURI
- Nagasari Pohon Anti Tenung
- Pohon Trembesi (Ki Hujan) Serap 28 Ton CO2
- Jenis-jenis Palem (Arecaceae) Di Indonesia
Alamendah's Blog 
dah lama ngantor di daerah kemang, baru tahu kalo kemang itu nama pohon, jangan2 pernah lihat pohonnya tapi ngga nyadar kalo itu kemang
nama-nama di Jakarta banyak yang berasal dari nama pohon. Kemang, Mangga Besar, Bintaro, Menteng, semua nama pohon
baru aja tanya temen kantor kalo dia tau kemang itu nama pohon, dan jawabannya ga tau juga….artikelnya aku sebarin ke temen2 sekantor deh biar sadar lingkungan 🙂
Nyungsep di pertamax deh, iya ya kirain ada taman untuk tumbuhan di daerah kemang Jakarta
Usulan bagus buat pengelola daerah kemang, ki…
Gagl pertamax pej wan aja deh
saya belum pernah lihat tanaman ini kecuali di blog ini …
Struktur tampilan pohonya kayaknya mirip dengan durian ataukah mangga ya Mas, bila dilihat buahnya persis seperti kweni (buah Wani dalam bahasa Bali)…
SALAM KENAL…
Kemang emang termasuk dalam genus Mangifera (mangga-manggaan). Karenanya struktur pohon, batang, daun, buah dan bijinya mirip mangga
kalau di bogor masih banyak yg jual buah kemang ini Mas Alam.
kalau di jus ,maknyuss rasanya 🙂
salam
Boleh dibilang, Bogor satu-satunya tempat yang masih banyak pembudidaya kemang. Gak heran jika buah ini menjadi maskot (flora identitas) kabupaten Bogor
saya sudah jarang liat pohon kemang mas, walau pun daerah sebarannya di sumatera, sudah sangat jarang, pantas langka ya.. hahaahahaah
mari kita tanam satu pohon langka sebulan sekali .. pasti keren
Untuk di Sumatera saya kurang faham daerah sebarannya secara pasti
weih, ane pernah tau bauh kyk gt bro..ternyata namanya kemang yah
bener mas aku juga baru tau kalo kemang itu asalnya dari nama pohon satu famili pula sama mangga
mas alam emang keren dehh postingannya 😀
yah….baru saya tau…ternyata kemang itu….kalau dilihat dari gambar buahnya…kalau dibali namanya wani, dan saya suka buah itu, trims infonya mas
makacih infonya… ternyata kemang nama pohon trus ada buah nya yak?? wkwkwkwk ternyata….
lam nal… blog nya bagus….
Ternyata kemang itu nama tanaman ya….. baru tau… soalnya banyak daerah namanya kemang… tp ternyata nama tanaman
jangan jangan itu yang bikin nama kemang dijakarta ya bos?
Saya belu menemukan referensi yang pasti soal itu. Tetapi besar kemungkinan seperti itu adanya.
hehehe (kek debat kusir aja…)
hebat ulasnanya bos…
kenapa pemetintah pas ada program penanaman pohon nggak nyediain bibit kemang ya bos?
Oh..baru tahu saya tentang buah ini mas…nice artikel mas
saya punya pohonnya didaerah citayam, kata temenku orang palembang ,buat sambal pengganti tempoyak/ duren diasamkan ,kalau lagi berbunga seluruh ujung daun ,pohonnya dari jauh memerah. makasih mas alam.
Wah ketemu langsung sama yang punya pohon.
Asyik, kapan-kapan bisa minta buahnya untuk rujakan.