Pohon Siwalan atau disebut juga Pohon Lontar (Borassus flabellifer) adalah sejenis palma (pinang-pinangan) yang tumbuh di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Pohon Lontar (Borassus flabellifer) menjadi flora identitas provinsi Sulawesi Selatan. Pohon ini banyak dimanfaatkan daunnya, batangnya, buah hingga bunganya yang dapat disadap untuk diminum langsung sebagai legen (nira), difermentasi menjadi tuak ataupun diolah menjadi gula siwalan (sejenis gula merah).
Pohon Siwalan (Lontar) merupakan pohon palma (Palmae dan Arecaceae) yang kokoh dan kuat. Berbatang tunggal dengan ketinggian mencapai 15-30 cm dan diameter batang sekitar 60 cm. Daunnya besar-besar mengumpul dibagian ujung batang membentuk tajuk yang membulat. Setiap helai daunnya serupa kipas dengan diameter mencapai 150 cm. Tangkai daun mencapai panjang 100 cm.
Buah Lontar (Siwalan) bergerombol dalam tandan dengan jumlah sekitar 20-an butir. Buahnya bulat dengan diameter antara 7-20 cm dengan kulit berwarna hitam kecoklatan. Tiap butirnya mempunyai 3-7 butir daging buah yang berwarna kecoklatan dan tertutupi tempurung yang tebal dan keras.
Pohon Siwalan atau Pohon Lontar dibeberapa daerah disebut juga sebagai ental atau siwalan (Sunda, Jawa, dan Bali), lonta (Minangkabau), taal (Madura), dun tal (Saksak), jun tal (Sumbawa), tala (Sulawesi Selatan), lontara (Toraja), lontoir (Ambon), manggitu (Sumba) dan tua (Timor). Dalam bahasa inggris disebut sebagai Lontar Palm
Pohon Siwalan atau Lontar (Borassus flabellifer) tumbuh di daerah kering. Pohon ini dapat dijumpai di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Di Indonesia, Pohon Siwalan tumbuh di Jawa Timur dan Jawa Tengah bagian timur, Madura, Bali, Nusa Tenggara Barat, Nusa Tenggara Timur, dan Sulawesi.
Pohon Siwalan atau Lontar mulai berbuah setelah berusia sekitar 20 tahun dan mampu hidup hingga 100 tahun lebih.
Pemanfaatan Pohon Siwalan
Daun Lontar (Borassus flabellifer) digunakan sebagai media penulisan naskah lontar dan bahan kerajinan seperti kipas, tikar, topi, aneka keranjang, tenunan untuk pakaian dan sasando, alat musik tradisional di Timor.
Tangkai dan pelepah pohon Siwalan (Lontar atau Tal) dapat menhasilkan sejenis serat yang baik. Pada masa silam, serat dari pelepah Lontar cukup banyak digunakan di Sulawesi Selatan untuk menganyam tali atau membuat songkok, semacam tutup kepala setempat.
Kayu dari batang lontar bagian luar bermutu baik, berat, keras dan berwarna kehitaman. Kayu ini kerap digunakan orang sebagai bahan bangunan atau untuk membuat perkakas dan barang kerajinan.
Dari karangan bunganya (terutama tongkol bunga betina) dapat disadap untuk menghasilkan nira lontar (legen). Nira ini dapat diminum langsung sebagai legen (nira) juga dapat dimasak menjadi gula atau difermentasi menjadi tuak, semacam minuman beralkohol.
Buah Siwalan
Buahnya, terutama yang muda, banyak dikonsumsi. Biji Lontar yang lunak ini kerap diperdagangkan di tepi jalan sebagai “buah siwalan” (nungu, bahasa Tamil). Biji siwalan ini dipotong kotak-kotak kecil untuk bahan campuran minuman es dawet siwalan yang biasa didapati dijual didaerah pesisir Jawa Timur, Paciran, Tuban.
Daging buah yang tua, yang kekuningan dan berserat, dapat dimakan segar ataupun dimasak terlebih dahulu. Cairan kekuningan darinya diambil pula untuk dijadikan campuran penganan atau kue-kue; atau untuk dibuat menjadi selai.
Klasifikasi ilmiah: Kerajaan: Plantae; Divisi: Angiospermae; Kelas: Monocotyledoneae; Ordo: Arecales; Famili: Arecaceae (sinonim: Palmae); Genus: Borassus. Spesies: Borassus flabellifer
Sumber: wikipedia; zipcodezoo.com. Gambar: wikipedia
Baca Juga:
- Tanaman Indonesia Dalam Rekor Muri
- Kebun Raya Di Indonesia
- Anggrek Hartinah Anggrek Tien Soeharto
- Kantong Semar Tanaman Karnivora
- Pohon Tengkawan Berbuah 7 Tahun Sekali
- Bunga Jeumpa, Flora Maskot Provinsi Aceh
- Gerakan One Man One Tree
Anda dapat melihat daftar seluruh tulisan di Daftar Catatan
Alamendah's Blog 
MAAFIZIN PERTAMAX………… BOLEH KAN?
PISSSSSSSSSSSSSS
maaf selamat pagi… pissssssss
maaf selamat pagi… pissssssss
maaf selamat pagi… pissssssss
maaf selamat pagi… pissssssss
Ini blog yg pantas utk menumbuhkan kecintaan terhadap kelestarian lingkungan
dan kecintaan terhadap Indonesia
Dahsyat
sama ama kolan9 kalin9 nda seeh lam?
kaya pohon kurma ju9a yah…
belom pernah makan buah siwalan…tapi kalo rasa apa hampir sama seperti cangkaleng?
bunda suka buah siwalan, rasanya khas , mirip rambutan.
kalau di jakarta banyak dijual di Mayestik, sudah dikupas, tinggal makan.
salam.
Salam Takzim
🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡 💡
Pernah dengar namanya, tetapi belum pernah liaht pohonya, eh disini saya baru paham pohon lotar seperti pohon palem ya tinggi sekali.
Demi cintanya dengan kang Alam saya mau kaya kang Boed ah
😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛
yang gatel itu bukan si,,??? :rool:
bila ke sulawesi nanti kesana dan mau foto2 , di cibinong apa ya namanya kang keknya sama dah.biasanya daun lontar dalam zaman kerajaan. di pakai untuk memberi pesan atau surat dan di berikan kepada utusan kerajaan dan lalu dikirim.
mas aku jadi teringat sandiwara radio , brama kumbara.ketika prabu siliwangi memberikan surat lewat daun lontar
saya baru tau bila pohon lontar itu ya pohon siwalan. saya suka minum legen dan buah siwalan, tapi baru tau potonya dari posting ini. ternyata. legen enak, manis, asal jangan kelamaan disimpan. biah siwaln juga kenyal, menyerupai kelapa muda. tetapi lebih tebal. ah. kapan ya beli legen lagi….
salam,
mpep
Di Gersik juga banyak pohon siwalan dan buahnya kalau di kolak enak sekali daripada dimakan mentah.
Saya baru tahu kalau buah ini asalnya dari Sulawesi karena saya mengenal siwalan sejak SD. Paklik saya yang tinggal di Surabaya dulu suka membawa siwalan jika pulang kampung.
Salam hangat dari Surabaya
(maaf) izin mengamankan PERTAMA dulu. Boleh kan?!
Salam Cinta Damai dan Kasih Sayang
ohh Lontar he he
PERTAMAAAAAXXXXXXXXXXXX
KEDUAAAXXXXXXXXXXXXXXXX
KEEETIIIGAAAXXXXXXXXXXXXXXXX
minta kandungan kimianya buah lontar yang sdh masak/matang dong…….
ada nda’????
Ping-balik: Sawo Kecik, Pohon Sarwo Becik Tapi Langka « Alamendah's Blog